為(wèi)了(le)讓同學了(le)解ε₽←食堂內(nèi)部工(gōng)作(zuò)，親身(shēn)體(tǐ)驗其中​♦食堂的(de)具體(tǐ)事(shì)宜，同時(shí)号召同學→&¶£們養成文(wén)明(míng)就(jiù)餐的(de)風$π¶♣(fēng)氣，體(tǐ)驗不(bù)一(yī)樣的(de)生(shēn≠γ"g)活，品味不(bù)一(yī)樣的(de)人(rén)生 ∏(shēng)。進而促進廣大(dà)同學與食堂之間(jiān)的(de)>≠φδ交流與溝通(tōng)。大(dà)學生(shēng)夥食管理$→(lǐ)委員(yuán)會(huì)與學校(xiào)σβ食堂共同舉辦了(le)"走進食堂，走向理(lǐ)解<→<‍"的(de)食堂體(tǐ)驗活動。

　　活動流程：

　　(一(yī))衛生(shēng)檢↓₹ε‍查

　　參觀學校(xiào)彙南(nán)食堂，了(le)解食<"₽堂的(de)工(gōng)作(zuò)流程和(hé)食堂衛生(shēn∑≥g)情況，可(kě)以向食堂方面的(de)負責人(r♦♠&én)提問(wèn)，并由其解答(dá)。

　　(二)走進食堂體(tǐ)驗生(shēng)活

　　1.蔬菜類的(de)粗加工(gōng)：主要(yào)是(shì)去(✘ σ>qù)皮，撿菜，洗菜。過程中食堂阿姨會(huì)給大(dà)家(jiā)★ 示範，避免傷到(dào)自(zì)己。

　　2.蔬菜，肉類食物(wù)精加工(gōng)：選手可(kě)φ÷以參與洗菜，選手可(kě)以根據自(zì)己的(de)意願來(lái)決定對(₩εduì)肉類和(hé)蔬菜精加工(gōng♣₽)，可(kě)觀察了(le)解食堂師(shī)傅烹饪菜。

　　3.小(xiǎo)吃(chī)環節：包≠$₩包子(zǐ)，制(zhì)作(zuò)麻丸等，選手可∏σ&(kě)以自(zì)己動手。

　　4.打飯環節：選手可(kě)以根據自(zì)己的'φ≈α(de)意願來(lái)決定參與打飯環節。打飯時(shí)間(jiān)是( ≥shì):上(shàng)午11：00開(kāi)始，下(αΩ↑xià)午5：00開(kāi)始，工(gōng)作(zuò)人(rén ®≠)員(yuán)會(huì)給予簡單培訓，所以不(bù)必擔心不(bù)會(h♣'÷uì)操作(zuò)。