學校(xiào)食堂承包要(yào)謹慎≈↕☆選擇食堂承包商
暑假到(dào)了(le),随著(zhe)高(gāo)考的(de)結束∞•,更多(duō)的(de)家(jiā)長(cháng)β§∏會(huì)關注孩子(zǐ)的(de)飲食。這(zhè)是(¥γshì)因為(wèi)中考過後,大(dà)部分(fēn)孩子β₽∏£(zǐ)都(dōu)要(yào)上(shàng)學了(le)。
在寄宿生(shēng)活中,在食堂吃(chī)飯已經是(shì)家(j≠✔iā)常便飯,但(dàn)學校(xiào♥ ♠δ)食堂合同并不(bù)是(shì)家(jiā)長(cháng)能Ω←(néng)控制(zhì)的(de)。因此,學校(xiào)食↕✘堂合同問(wèn)題成為(wèi)所有(yǒu<'ε♦)家(jiā)長(cháng)最關心的(de)問(wèn)✘ '題。
心髒問(wèn)題。
食堂承包要(yào)公開(kāi)透明(ε₩δmíng)
學校(xiào)食堂的(de)巨大(dà)容量是(shì)所有↓→(yǒu)餐飲企業(yè)的(de)心髒。為(wèi)了(lφ✘e)赢得(de)食堂合同,大(dà)部分(™☆♥fēn)餐飲企業(yè)都(dōu)會(±∏λhuì)竭盡全力赢得(de)學校(xiào)的(de)青睐。
但(dàn)是(shì),學校(xiào)食堂合同₹↔φ要(yào)公開(kāi)透明(míng),便于選擇真正的(de)承 ↔包商。台灣食品自(zì)成立數(shù)十年(nián)來(' σlái)一(yī)直緻力于食堂承包
,擁有(yǒu)完整的(de)供應鏈≈•≤Ω和(hé)服務體(tǐ)系,在業(yè)內(nèi)享有(yǒu)盛譽。隻有₩✔(yǒu)選擇台灣餐飲這(zhè)樣經驗豐富、知(zhī)名度高(gā©↕o)的(de)食堂承包公司,才能(néng)學習(xí)
學校(xiào)、家(jiā)長(cháng)和(hé)孩子(♦∏₩€zǐ)可(kě)以放(fàng)心。
食堂承包,鼓勵競争機(jī)制(zhì)
食堂承包也(yě)應該鼓勵競争。在中國(guó)社會(huì),複雜¥♦•₹(zá)的(de)人(rén)際關系始終是(shì)一(yī)♠©π個(gè)無形但(dàn)真實的(de)☆₩♣關系網絡。很(hěn)多(duō)時(shí)候人(ré♥λ'n)們習(xí)慣性地(dì)使用(yòng)
談關系,利用(yòng)人(rén)脈©σ≥獲取資源。殊不(bù)知(zhī),網絡雖±φγ好(hǎo),但(dàn)質量難控。在學校(xià•Ωδo)食堂承包中,通(tōng)過人(rén)脈承包食物(wù)的(d×π e)案例很(hěn)多(duō)
食堂供應商不(bù)具備資質。于是(shì),食堂的(de)衛生(s∏γ→♣hēng)問(wèn)題和(hé)孩子(zǐ)們的(de)營養問(wèn)題↔δ頻(pín)頻(pín)上(shàng)報(bào),甚至÷'學校(xiào)也(yě)成為(wèi)衆矢之的(de)。因此¥€,使用(yòng)有(yǒu)競争力的(de)
競争機(jī)制(zhì)可(kě)以促進學校(xiào)食堂的(de)均≠衡發展。
食堂承包看(kàn)似簡單,其實問(w↕αèn)題很(hěn)複雜(zá)。食堂事(s•δhì)關數(shù)十萬人(rén)的(de)食品安全。我們必須謹慎選擇食"♠堂承包商。
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