第一(yī)點，擁有(yǒu)一(yī)個(×¥gè)優雅别緻的(de)環境以及合理(lǐ) ✔的(de)價格也(yě)可(kě)以留住消費(f↑σèi)者


　　餐飲店(diàn)的(de)環境經過精心裝扮，就(jiù)可§₹∏λ(kě)以使其蘊含著(zhe)一(yī)種文(wén)化(huà)和(h≤₽δ∏é)一(yī)種價值。粗枝大(dà)葉的(de)部σ₽₹署，會(huì)降低(dī)餐廳的(de)檔¶≠次。所以，餐飲店(diàn)環境氛圍的(de)營造不(bù)隻需要÷¶‍•(yào)前期裝修時(shí)候的(de)投資，經營者γ☆對(duì)餐飲店(diàn)所取的(de)名字、餐具的(de)擺​​放(fàng)、藝術(shù)品的(de)設置、客用(yòng)設施的£≤♦(de)部署等都(dōu)需要(yào)細心←γ↕安排，才能(néng)營造出良好(hǎo)的(de)氛圍。


　　第二點，菜品好(hǎo)是(shì)滿足顧客高(gāo)層次要(yào)求₹×σ®的(de)關鍵所在


　　人(rén)們能(néng)不(bù)能(néng)認可(kě♠☆↕ )這(zhè)家(jiā)餐飲店(diàn)，飯菜×δε的(de)質量起到(dào)了(le)決定性作(zuò)用¥&(yòng)。很(hěn)多(duō)餐飲店'<(diàn)為(wèi)了(le)招攬客人(rén)，推陳出新>&。一(yī)些(xiē)餐飲店(diàn)ε₩還(hái)專門(mén)建立了(le)菜品研發部門(m&∞☆én)，研發人(rén)們喜歡吃(chī)的(de)菜肴。有(yǒu)一∑≤€(yī)個(gè)剛開(kāi)業(yè)的(de)餐飲店(diàn)，™ ₩擁有(yǒu)許多(duō)思維敏銳的(de)業(yè)內(nèiσ ←₽)人(rén)士對(duì)菜進行(xíng)研究，開(kāi)發、設計¥₹λ(jì)了(le)很(hěn)多(duō)fashion的(↑γde)材料，使餐飲店(diàn)的(de)菜品非常特别非常的(de)與衆不★σΩ™(bù)同，他(tā)們在挖掘飲食文(wén)化(huàφ↔)根基上(shàng)，在經營管理(lǐ)專業(yè)性上(shàng≠π ₩)，在飯菜加工(gōng)精深程度上(shàng)，在菜品構思别出心裁上(s★£‍hàng)都(dōu)非常非常的(de)特别。


　　但(dàn)是(shì)，與這(zhè)家(jiā)餐飲店(diàn♥∏)相(xiàng)比，有(yǒu)些(xiē)老(lǎo)的(de)餐飲店(¶§‍diàn)做(zuò)法就(jiù)不(bù)盡如(ε×♦δrú)人(rén)意。很(hěn)多(duō)餐飲店​ ≈(diàn)常常貼出“特價菜”等招牌，做(zuò)了(le)很(hěn)多(dφ↓£uō)廣告。這(zhè)種不(bù)在改進菜的(de)質量上(shàn♥✔g)下(xià)力氣的(de)餐飲店(diàn‍÷)最終隻能(néng)讓消費(fèi)者去(qù)别的(de)地γφ(dì)方就(jiù)餐。


　　第三點，擁有(yǒu)好(hǎo)的(de)服務"α₩±可(kě)以拉近(jìn)與顧客之間(jiān)的(de)距離(lí)


　　一(yī)個(gè)成功的(de)餐飲店(diàn)必然擁有(y ↓←ǒu)一(yī)批優秀的(de)服務人(rén)員(yuán)，好(hǎo)讓®ε​顧客來(lái)到(dào)餐飲店(diàn)就(€ ¶jiù)有(yǒu)一(yī)種賓至如(rú)歸的(de)感​©覺。最近(jìn)幾年(nián)，“個(gè)$σ♥性化(huà)服務”在餐飲業(yè)成了©"≠(le)一(yī)個(gè)口頭禅。但(dàn)是(shì•₩)，個(gè)性化(huà)是(shì)隻為(wèi)少(shǎo)數(₩♠€shù)人(rén)提供周到(dào)的(de)服÷¶務，而是(shì)為(wèi)每個(gè)消費(fèi)者都(dōε₩≤u)提供特别的(de)安排服務。在每個(g ✔è)餐飲業(yè)都(dōu)在宣揚服務的(de)時(s •hí)候，又(yòu)很(hěn)少(shǎo)有(yǒ →™u)人(rén)把服務做(zuò)到(dào)讓消費(fèi)者滿意。