目前食堂承包&★€在餐飲服務界呈現(xiàn)非常大(dà)的(‌β¥σde)亂象，加上(shàng)夏天天氣燥熱(rè)，導緻國(±✔≈guó)內(nèi)很(hěn)多(duō)城(ché↑ ng)市(shì)出現(xiàn)食品安全問∏$ €(wèn)題，而我們蜂釀（上海）餐飲管理(lǐ)有(♥α≤yǒu)限公司作(zuò)為(wèi)國(g₽δ₽uó)內(nèi)專業(yè)食堂承包公司，有(yγ™λ‍ǒu)必要(yào)針對(duì)目前工(gōng¶©✘✘)廠(chǎng)及學校(xiào)食堂承包問(wèn)題，給被承包方提高(gāo)™↔©一(yī)些(xiē)建議(yì)。
    學校(xiào)食堂窗(chuāng)口層層轉包的(de)弊端
    上(shàng)海(hǎi)¥​€<萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司項目負責人(rén)表示，學校(x••↕×iào)食堂被承包出去(qù)，主要(yào)向÷≈₽σ學校(xiào)師(shī)生(shēng)提供服務。一(yī)旦§§×♠發生(shēng)衛生(shēng)安全事(shì)件(jià↔©♥αn)，學校(xiào)即便法律上(shàng)的(d₽∏>e)責任不(bù)大(dà)，道(dào)義上(shàng)的(de≤♣‍©)責任也(yě)逃脫不(bù)了(le)。學校(xiàoβ ₹&)窗(chuāng)口層層轉包極容易出現(xiàn)食↑ ​↕品安全問(wèn)題，特别是(shì)一(yī)些(≥∞₽xiē)不(bù)負責任的(de)個(gè)人(rén)，盲目經營£γγ，學校(xiào)食堂窗(chuāng)口層層轉包校(xi‍<↑↑ào)方理(lǐ)應引起重視(shì)，檢查排除隐患。

    企業(yè)應該如(rú)何辨别食堂被轉包
    1、有(yǒu)沒有(yǒu)食堂承∏α 包公司專用(yòng)的(de)公告欄；
    2、公告欄上(shàng)有(β$yǒu)沒有(yǒu)經常更新其公司的(de×"α)各項通(tōng)告；
    3、 £φ有(yǒu)沒有(yǒu)從(cóng)業(yè)人(£α×✔rén)員(yuán)一(yī)覽表及其主要(yào)人(rén)員(yuá£α n)的(de)聯系方式；
    4、全體(tǐ‌δφ)食堂員(yuán)工(gōng)有(yǒu)沒有(↕÷✔>yǒu)統一(yī)的(de)佩戴衣物(wù)；
    5、食堂員(yuλ∑án)工(gōng)人(rén)數(shù)明(míng)顯的(de)比正常的™≥¥(de)少(shǎo)；
    6、倉庫貨品、廚房(f &εáng)物(wù)品長(cháng)期擺放(fàng)不(bù)整齊；
    7、清潔衛生(shēng)勉勉強¥←★±強，得(de)過且過；
    工(gōng)廠(chǎng)食堂層層轉包的(de)害處  
    對(duì)于工£÷✔ε(gōng)廠(chǎng)食堂夥食的(de)問(w©£₹èn)題，很(hěn)大(dà)程度上(shàng)是(shì)因為(α∑‍wèi)工(gōng)廠(chǎng)層層轉包食堂造成的(de)，承包商的≥φ∞♣(de)目的(de)是(shì)賺錢(qián)，為(wèi)了(le)節≥×↔省成本，拼命的(de)節省材料是(shì)必然的(de)。對(duì)此，現(©¶↓₹xiàn)在稍具規模的(de)工(gōng)廠(chǎng)都(dōu)把食堂承包給外(wài)面的(de)專業(yè)承包商經營，這(zhè)樣有"←÷α(yǒu)利于專心生(shēng)産，而且即使出了(±≠∑<le)問(wèn)題也(yě)有(yǒu)人(rφσ∑λén)承擔責任。
    總之，不(bù)管是(shπε♠ì)學校(xiào)還(hái)是(shì)工(gōng€≤)廠(chǎng)，學生(shēng)和(hé)員(yuán)工(gōng)的γ₩(de)利益是(shì)非常重要(yào)的(de)，保證良好(★←πhǎo)的(de)食堂秩序，非常重要(yào)，™ 因此對(duì)于學校(xiào)食堂承包及工®♣₽(gōng)廠(chǎng)食堂承包一(yī)定要(yào'‍)選擇國(guó)內(nèi)專業(yè)團膳公司，選擇專業(♦‌βφyè)餐飲管理(lǐ)不(bù)僅可(kě)以降低(dī)企業(yè)成本，•£同時(shí)可(kě)以保證食品的(de)安全衛生(λ δ¶shēng)，以免出現(xiàn)利益紛争。
    上(shàng)海(hǎi) <¥α萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司乘著(zhe £↓)國(guó)家(jiā)産業(yè)改革政策的(de)春風(fēng)在短(→ duǎn)短(duǎn)幾年(nián)內(nèi)茁壯成←✔₽¥長(cháng)，并已成為(wèi)雄居長(cháng)三角地(dì)區↕α(qū)的(de)業(yè)界新貴。現(xδ₩₽ iàn)已建立了(le)獨立的(de)副食品配送中心，>π§φ公司旗下(xià)有(yǒu)兩家(jiā)子(z¶γǐ)公司；包括上(shàng)海(hǎi)淘飽餐飲管理(lǐ)有(yǒu)≠​®限公司、目前，業(yè)務已遍布全國(guó)§£"↓20多(duō)個(gè)城(chéng)市(shì)，為(wèi)100<σ✘∞多(duō)家(jiā)企事(shì)業(yè)單位♦≈、50000多(duō)名顧客提供優質、•‌ ♣高(gāo)效的(de)餐飲服務。具體(tǐ)更多(duō)疑問(wèn→÷)可(kě)以撥打我們公司全國(guó)服務電(diàn)話(huà)：400-8866-27≈€∏₽7