蜂釀（上海）餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司專​±•↑注食堂承包十幾年(nián)以來(lái)，非常重₹ 視(shì)客戶的(de)投訴意見(jiàn)，用(yòng)©€γ©餐人(rén)員(yuán)滿意度調查，并且也(y✔© →ě)特别制(zhì)定出針對(duì)食堂承包員(yuán)工(gōng →→)用(yòng)餐滿意度調查表，适用(yòng)于各個(gè § )食堂，并且定期進行(xíng)調查，進行(x"×✘íng)意見(jiàn)的(de)采納，對(duì)廚房(fáng)及飯菜 α質量，食堂衛生(shēng)，餐廳服務人(rén)員(yuán)工(g≤∞→ōng)作(zuò)态度等進行(xíng)改進和(hé)完善。

萬康一(yī)切從(cóng)客戶的(d ☆e)實際需求出發，想于客戶未想之先，客戶沒有(yǒu)想到(dào)的(de)‌≤也(yě)将全力以赴，客人(rén)的(de)φ 滿意，就(jiù)是(shì)我們奮鬥的(de)目标。客戶的(δ×de)需求就(jiù)是(shì)我們的(d$∞e)追求，真誠對(duì)待每一(yī)個(gè)抱怨,守信‌ 兌現(xiàn)每一(yī)個(gè)承諾。

1、質量方針：品質上(shàng)乘、追求穩定、用(yòng)心管理(lǐ)、加÷"‌強提升管理(lǐ)、不(bù)斷創新。

2、服務精神：熱(rè)情和(hé)藹、主動詢問(wèn)意見(jiàn)、了(le€₽$)解客戶信息，總結問(wèn)題，及時(shíΩ')糾正錯(cuò)誤，解決回複處理(lǐ)。

3、派專人(rén)入住現(xiàn)場(chǎng)↔β管理(lǐ)，服務質量以“誠信、規範”加以實現(xiàn)。

4、誠信：敝公司秉持“精誠合作(zuò)”客人(rén)的(de) '€滿意是(shì)我們追求。

5、規範：高(gāo)品質服務必須規範，其大(dà)體(tǐ)包括：禮儀規範、接待用(y≈≤★òng)語規範、推介規範、裝盛規範、端托δ♥規範、擺置規範、候餐規範、收銀(yín)規範、處理(lǐ)意見(÷±>σjiàn)、建議(yì)規範等等。

6、滿意度調查：客人(rén)的(de)意見(jiàn)和(hé)建議(yì)将足₩★§使餐廳工(gōng)作(zuò)的(de)改善和(hé)提升管理(l≈׶↑ǐ)水(shuǐ)平，堅信服務價值的(de)體(tǐ)現(xiàn)。如≤±δ(rú)下(xià)表：

服務滿意度調查表： 每半年(nián)一(yī)次

餐廳滿意度調查表

餐廳名稱：       &nbs♣<δp;         &>☆nbsp;         ‍←∏          &nbs✘₩&p;          δ<÷✘         ¥®₹β     > γ          ↓​";         &nbλ♠✔>sp; 調查時(shí)間(jiān)：®≥¥

您好(hǎo)!為(wèi)提高(gāo)餐廳的(de)管♠≈≠™理(lǐ)水(shuǐ)平和(hé)飯菜質量，我們γ☆≥♦精心設計(jì)此份調查表，請(qǐng)抽出您寶貴的(de∞₹ )片刻時(shí)間(jiān)填寫此表，在相(xiàng)應選項δγπ上(shàng)打“√”。您的(de)意見( ≥<×jiàn)将為(wèi)餐廳的(de)工(gōng)作(zuò)改♦φ₹∏進、服務質量的(de)提高(gāo)提供最  重要(yào)的(de)參考。

1、您對(duì)餐廳服務員(yuán)文(w∞€γén)明(míng)用(yòng)語是(shì)否± ≈✔滿意?

□滿意       &∏↕nbsp;□較滿意       &​♣®; □一(yī)般       >♠  □差

2、您對(duì)餐廳服務員(yuán)儀容儀表是(shì)←÷§♥否滿意?

□滿意      •≠₩;  □較滿意      &nbπ♠sp; □一(yī)般   &nbsλλ★p;     □差

3、當您用(yòng)餐時(shí)，餐廳飯‌•≥≈菜是(shì)否保溫?

□保溫        &nb•≈←sp;□基本保溫   &nbs×<Ω p;       &±₹nbsp;□不(bù)保溫

4、您對(duì)餐廳每日(rì)供應的(de)主食是(shì)否滿✘‍意?

□滿意       φ<$     □一(yī)般     &n™<φ↕bsp;     □不(b>​←ù)滿意

5、您對(duì)餐廳早餐供應情況時(shí)否滿意?

□滿意，早餐種類較多(duō) &n≤♠∑₩bsp;    &nΩ¶×✔bsp;  □一(yī)般 ，早餐供應不(bù)足 &n≈₽bsp;       □不(bù)滿≠‌σ意，早餐供應不(bù)足且種類較少(shǎo)，價格不(bù)合理(lǐ✘φ£)

6、您能(néng)在餐廳服務窗(ch¥∑ ®uāng)口吃(chī)到(dào)一(yī)些(xiē)特色的(de)風(f♥Ωēng)味小(xiǎo)吃(chī)嗎(ma)?

□經常吃(chī)到(dào)   $₹"        □偶爾吃(chī§•≠↕)到(dào)     &★®★nbsp;   &nbs¥→p;□基本吃(chī)不(bù)到(dào)∏★

7、您對(duì)餐廳每日(rì)葷素小(xiǎo)菜搭 δα配情況滿意嗎(ma)?

□滿意，葷素搭配合理(lǐ)    γ©Ω      □基本滿意，偶爾葷菜太少(shǎo)λ→          €₩;□不(bù)滿意，素菜多(duō)，葷菜少(shǎo)

8、您對(duì)餐廳每日(rì)飯菜營養搭配是(shì)否滿意?

□滿意，有(yǒu)營養     &nbs Ωp;   □基本滿意 &nbs Ω"p;     &nb₽∞ sp;   □不(bù)滿意，沒有(y≠≈¶ǒu)營養

9、您對(duì)餐廳的(de)就(jiù)餐環境和(hé) ♠↕±衛生(shēng)情況是(shì)否滿意?

□滿意，環境和(hé)衛生(shēng)都(dōu)& ≈很(hěn)好(hǎo)    ☆"∞;       □基本滿意   ✘$✔>        □不(bù)滿意< £，沒有(yǒu)營養

10、您對(duì)餐廳的(de)餐具衛生(sφ '₹hēng)情況是(shì)否滿意?

□滿意，餐具消毒及時(shí)      •←;  □基本滿意       &nb×>λ★sp;     □不(b$±ù)滿意，餐具較髒，未及時(shí)消毒

11、 當你(nǐ)想對(duì)餐廳的(de)工(gōng‍‍γ)作(zuò)提出意見(jiàn)或建議(yì)時(shí)，通(tō£↓ ng)常你(nǐ)是(shì)通(tōng)過什(sh™‌₽​én)麽途徑将這(zhè)些(xiē)想法反饋給©•食堂的(de)?

□找餐廳負責人(rén)     &nbs♥≈±p;   □B、找服務員(yuán)       >‍×  □ C、找後勤服務中心 ♣λ

□D、寫在意見(jiàn)本上(shàng)   ÷★      □ E、上(shà≥™$ng)網投訴        ↑✘✘    □ F、誰都(dōu∑♣)不(bù)找□

12、您對(duì)餐廳還(hái)有(yǒu)$λ₹β什(shén)麽意見(jiàn)或建議(yì)?

誠摯地(dì)感謝(xiè)您的(de)參與!