食堂承包對(duì)企業(yè)的(de)好(hǎo)™∏處

　　1. 自(zì)我管理(lǐ)

　　1、企業(yè)需承擔房(fáng)間(jiān)內(ε≈ nèi)員(yuán)工(gōng)的(de)工(gōng)資≤ 、福利基金(jīn)和(hé)勞動保險。食堂工(gōng)作(zu€Ωò)人(rén)員(yuán)招聘困難或不(bù)專業(yè)，↕¶σ¥食堂工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)沒有(y×& ™ǒu)專業(yè)的(de)培訓制(zhì)度和(hé₹ ★ )相(xiàng)關制(zhì)度;

　　2、食堂采購(gòu)一(yī)般根據公司實際情況或就(ji©εδù)近(jìn)市(shì)場(chǎng)，價格相(xiàng₩♣‌✔)對(duì)較高(gāo);

　　3、食堂的(de)食物(wù)口味單一$  ε(yī)，菜單單調，沒有(yǒu)專業(yè)的(de)業(yè)務分(fē ¶n)析，配餐;

　　4、從(cóng)采購(gòu)管理≤£✔(lǐ)到(dào)運營運營管理(lǐ)，造成大(dà)量現(xiàn)‌€₽≈金(jīn)，食堂突發事(shì)件(jiàn)多(duō)，沒有≥™(yǒu)專業(yè)人(rén)員(yuán)處理(lǐ);

　　5、企業(yè)在自(zì)身(shēn)運營中沒有(y♣↕ǒu)太多(duō)精力引進廚房(fáng)管理(lǐ)經驗，對('§ duì)廚房(fáng)存在的(de)缺陷•×♦難以及時(shí)改進和(hé)處理(lǐ);

　　6、原材料直接從(cóng)市(shì)場(chǎng‌' )采購(gòu)，沒有(yǒu)質量保證。

　　2、萬康食堂承包在幫助企業(yè)方面具有(y∑‍&≥ǒu)一(yī)定優勢

　　1、減免廚房(fáng)工(gōng)作(zuò)人(ré'↔n)員(yuán)的(de)工(gōng)₹​‍÷資、獎金(jīn)、福利和(hé)勞動保險負擔;

　　2.能(néng)保證食材從(cóng)産地(dì)£™π長(cháng)期優惠價格，向廠(chǎng)家(Ω¥≠jiā)食堂保證價格便宜，質量上(shà♠÷ng)乘;

　　3. 營養專家(jiā)進行(xíng)營養分(fēn)析™₹和(hé)配方搭配，确保營養素的(de)攝入适合南(ná>∏∞>n)北(běi)。除了(le)供應各種菜肴外(wài)，還(hái)專門(mé®←←↔n)設置了(le)各類糕點食品，以滿足北(bě↑↓i)方員(yuán)工(gōng)的(de)需求。同時(shí)，™®‌λ還(hái)有(yǒu)大(dà)排檔工(gō&∑ng)作(zuò)人(rén)員(yuá ™n)自(zì)費(fèi)點餐、服務窗(chu§★āng)口。滿足企業(yè)人(rén)員₹☆σ©(yuán)的(de)自(zì)我調整需求。方式靈活，口味多(duō)樣₹​γ化(huà)，滿足不(bù)同地(dì)區(qū)員(yuán)工(gō¶$π ng)的(de)口味需求。

　　節假日(rì)可(kě)以讓員(yuán'↑)工(gōng)添加蔬菜，夏天可(kě)以在飯後提供涼茶、糖∑♥>φ水(shuǐ)或水(shuǐ)果。配備來(lái)自(zì)各省區±≈≥‌(qū)的(de)廚師(shī)，掌握不(bù)同季節菜肴的(de)調料。各類​ε"地(dì)方菜、湘菜、川菜、客家(jiā★₽)菜一(yī)應俱全，深受員(yuán)工(gōng)好(hǎo)評。

　　4、豐富的(de)廚房(fáng)管理(lǐ)專家(jδφiā)指導管理(lǐ)，具體(tǐ)的(de)連鎖管理(lǐ)标準廚房(✘£♥fáng)管理(lǐ)方法，

　　5、專業(yè)的(de)餐飲服務，廣泛收集分(fēn)店(diàn≠∞¥)及國(guó)內(nèi)外(wài)各類信息，及時(shí)改進方案♦β

　　6、我們都(dōu)按照(zhào)食品衛生(sh ‍≥ ēng)法和(hé)五四食品制(zhì)度，确保食品衛生(shēn≠δ®g)。