豆漿可(kě)以說(shuō)是(shì)一(yī)種日(rì)常飲料₹$，屬于适合所有(yǒu)年(nián)齡段的(de)飲料，<©γ↓通(tōng)常與早餐一(yī)起食用(yòng)，豆漿營∏ ♣±養豐富，具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、美(měi)白£ $(bái)肌膚的(de)功能(néng)，深受大(dà)衆歡迎，豆漿的(de)ββσ具體(tǐ)營養成分(fēn)是(shì)什(shén)麽今天我們要(y☆♠÷ào)跟食堂承包公司萬康餐飲提問(wèn)。

　　豆漿生(shēng)産實踐

　　豆漿其實很(hěn)簡單，基本上(shàng)是(shì)對(duì)§σ≈每個(gè)人(rén)都(dōu)會(huì)♦​做(zuò)什(shén)麽的(de)一(yī)點介紹，或者具體(tǐ)介‌₩‌↓紹一(yī)下(xià)：

　　1。事(shì)先準備好(hǎo)原料，将大(dà)豆浸泡在清水(sh∑‍uǐ)中。

　　2。第二天，将大(dà)黃(huáng)豆倒入豆漿機(←↕★jī)，加入冷(lěng)水(shuǐ)。如(rú)果水(π•shuǐ)分(fēn)充足，不(bù)要(yào)将大(dà)豆煎得(₩↑>σde)超過膽囊內(nèi)所示的(de)上(shà✔& ♥ng)限。

　　三。打開(kāi)電(diàn)源，按啓動按鈕工(gōng)作(zu≤×​​ò)。

　　4。大(dà)約半小(xiǎo)時(shí)後，按停止∞★↓按鈕完成工(gōng)作(zuò)。這(zhè)時(s≥§←δhí)，豆漿就(jiù)快(kuài)好(hǎo)了(le)。

　　5。大(dà)豆渣可(kě)通(tōng©♠)過篩選予以截留或丢棄。

　　6。稍後，加入适量的(de)糖飲用(yòng)。

　　豆漿營養價值

　　豆漿是(shì)中國(guó)人(rén)最喜愛(ài)的(de)  ∑飲料，也(yě)是(shì)各年(niá π↑¶n)齡段的(de)營養食品。在歐美(měi)享有(yǒu)★↓植物(wù)乳的(de)美(měi)譽，豆乳富含植物(wù)蛋白​≈(bái)和(hé)磷脂，還(hái)含有(yǒu)維生(shēng)素b1、✔β∏b2和(hé)煙(yān)酸，此外(wài)豆乳還£ε(hái)含有(yǒu)鐵(tiě)、鈣等礦物(<→↔&wù)質，特别是(shì)鈣，非常适合各種人(rén)群$×♦，包括老(lǎo)年(nián)人(rén)、成人(rén)。S、青少(s¶§✘♥hǎo)年(nián)、兒(ér)童等。

　　豆漿蛋白(bái)質含量高(gāo)于牛奶，此外(wà∞±♦↕i)，豆漿還(hái)含有(yǒu)大(dà)豆皂苷、←♣λ↑異黃(huáng)酮、卵磷脂等特殊的(de)健康因子(zǐ)，對(duì)預↔•防癌症和(hé)腦(nǎo)健康具有(yǒu)重要(yào)意義。

　　大(dà)豆的(de)功效和(hé∞λ )功能(néng)

　　1。富含維生(shēng)素：大(↓​dà)豆中維生(shēng)素含量較高(gāo)，對(duì)保≈β護人(rén)體(tǐ)皮膚或毛發起著(zhe)重要(yào)作(zuò™α₹)用(yòng)，維生(shēng)素E還(háλ¥ ✘i)可(kě)以促進人(rén)體(tǐ)新陳代謝(xiφ↕≤è)，使皮膚水(shuǐ)化(huà)。

　　2。能(néng)使腸道(dào)更光(•®‍guāng)滑：由于大(dà)豆含有(yǒu)一(yī)¥≤≥種糖組，這(zhè)種物(wù)質能(nén₽δ≠g)使腸壁光(guāng)滑，從(cóng♣<)而使排便更順暢。

　　三。降低(dī)膽固醇：大(dà)豆中的(de)某些(xi♣•ē)物(wù)質可(kě)以将大(dà)豆蛋白(b¥✘ái)和(hé)大(dà)豆卵磷脂中的(de)甾醇從(cóng)人(r•↓™←én)體(tǐ)中排除，從(cóng)而保持人(rén)$→∞ 體(tǐ)良好(hǎo)的(de)代謝(xiè)狀态。

　　4。能(néng)維持和(hé)提高(gāo)人↕↕×♠(rén)體(tǐ)體(tǐ)溫：如(rú)果人(rén)$​✔體(tǐ)血液循環不(bù)暢，會(huì)引起體(tǐ)溫過低"★∞&(dī)和(hé)新陳代謝(xiè)低(dī)下(xià)，但(dàn)'×豆奶中所含的(de)蛋白(bái)質是(shì)一(yī)種¥÷ 高(gāo)熱(rè)效應，可(kě)以起到(dào)熱(rè)身(sh↕εēn)作(zuò)用(yòng)。

　　5。它有(yǒu)增強身(shēn)體(tǐ)的(< ₽​de)作(zuò)用(yòng)：因為(wèi)豆奶富含蛋$✔≠≠白(bái)質、脂肪、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、磷、♦±鐵(tiě)等物(wù)質。

　　6。具有(yǒu)預防糖尿病的(de)作(zuò)用($εyòng)：豆漿含有(yǒu)較多(duō)的(de)纖維素€σ，能(néng)防止人(rén)體(tǐ)對(duì  ™)糖的(de)過度吸收，減少(shǎo)糖在人≥↔÷π(rén)體(tǐ)內(nèi)的(de)積累，進而預防糖尿病。可≈‌≥>(kě)以說(shuō)，豆漿是(shì)糖尿病患者更好(hǎo)的♥"(de)食物(wù)來(lái)源。

　　孕婦能(néng)喝(hē)豆漿嗎ε​ε(ma)

　　大(dà)豆營養豐富，蛋白(bái)質含量不(bù)✘βα₽僅高(gāo)，而且品質好(hǎo)，大(d​∑ αà)豆中膽固醇含量相(xiàng)對(duì)較低(dī)，可(kě>φ δ)以降低(dī)人(rén)體(tǐ)血清中的(de)膽固醇。此外(♣εwài)，氨基酸的(de)含量也(yě)相(xiàng)對(duì)☆¥ε÷較高(gāo)，非常适合人(rén)類的(de)需÷Ω₩‍要(yào)。

　　大(dà)豆是(shì)豆漿的(de)主要(yào)原料。豆漿中所'♣₩含蛋白(bái)質能(néng)被人(rén)體(tǐ​÷≤)消化(huà)吸收，最高(gāo)可(kě)達95%。因®σ此，孕婦喝(hē)豆漿獲得(de)優質蛋白(b<∞ái)質是(shì)一(yī)種很(hěn)好(hǎo)的(de)途↕''徑，豐富的(de)蛋白(bái)質可(kě)以促進嬰兒(ér)神經細胞的↓↑→(de)生(shēng)長(cháng)發育。

　　當然，後來(lái)還(hái)是($÷✔shì)提醒孕婦在飲酒時(shí)一(yī)定®λ要(yào)注意掌握的(de)量，喝(hē)太多(d∏≤‍uō)身(shēn)體(tǐ)也(yě)可(kě)能™↓↓(néng)承受不(bù)了(le)。

　　豆漿的(de)好(hǎo)處

　　1。可(kě)以預防冠心病：因為(wèi)豆漿中的↔λ(de)大(dà)豆甾醇和(hé)鉀、鎂、鈣可(kě)≤‍←δ以增加心血管興奮，從(cóng)而改善心肌營養。此外(wài)，它還ε₹••(hái)可(kě)以降低(dī)膽固醇，防止血管痙攣。所以我們說(s→♠huō)，如(rú)果我們每天喝(hē)一(y 'ī)杯，冠心病的(de)複發率會(huì)下(xià)降很(hěn)多(duπεō)。

　　2。可(kě)預防中風(fēng)：豆漿中♦≤<↓含有(yǒu)鎂和(hé)鈣元素，能(n↔≈₽éng)降低(dī)腦(nǎo)血脂，改善腦(nǎo)血流，對(duì•∑★φ)預防腦(nǎo)梗塞和(hé)腦(nǎo)出血有(yǒu)良好(h™ ¥±ǎo)效果。

　　三。它具有(yǒu)抗癌和(hé)抗癌的 ©(de)作(zuò)用(yòng)：由于豆漿含有(yǒu)豐富 ♣δ✘的(de)蛋白(bái)質、硒和(hé)钼，這(zhèδ γβ)些(xiē)物(wù)質對(duì)預防癌症®γ 有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(de)"↓•作(zuò)用(yòng)，特别是(shì★↑¶)對(duì)某些(xiē)胃癌或腸癌患者。研究表明(míng)，喝(hē♥£β)豆漿比不(bù)喝(hē)豆漿更不(bù)容易緻癌。

　　4。可(kě)預防支氣管炎：由于豆漿含有(yǒu)黑(hēi)色素物(λ‌wù)質，能(néng)平滑肌痙攣，從(cóng)而減少(♠σshǎo)支氣管炎的(de)發生(shēng)。

　　飲用(yòng)豆漿注意事(shì)項&•♥

　　豆漿營養豐富，但(dàn)要(yào)注意的(de)事(sh↕σì)情很(hěn)多(duō)，否則不(bù)适當的(de)飲用(yòng)會¶±₽π(huì)對(duì)灰體(tǐ)産生(shēng)一(yī)些(xi®γē)不(bù)良影(yǐng)響：

　　1。不(bù)能(néng)與藥物(wù)Ω<‌ 一(yī)起食用(yòng)：因為(wèi)藥物(wù)中×γ的(de)某些(xiē)物(wù)質會(huì ✔<)破壞豆漿中的(de)營養素。

　　2。不(bù)能(néng)與雞蛋一(yī)起食用↔÷↑✔(yòng)：因為(wèi)雞蛋中的(de)蛋δ‍≈白(bái)與豆奶中的(de)胰蛋白(bái)酶發生(shēng≤₩✘ )反應，會(huì)産生(shēng)人(rén)體£ε♦(tǐ)不(bù)易吸收的(de)物(wù)質。

　　三。不(bù)要(yào)喝(hē)大(dà)量的(de)豆奶☆ ：過量的(de)食物(wù)會(huì)變∑☆∑₹成另一(yī)面，豆奶也(yě)會(huì)變成另一(€×‍yī)面。如(rú)果你(nǐ)一(yī)次喝(hē)得(de)太多(d↑≠uō)，你(nǐ)會(huì)消化(huà)不(bβΩù)良和(hé)腹脹。

　　4。不(bù)要(yào)空(kōng)腹喝(hē)酒：如(rú)果你‌ ✘(nǐ)空(kōng)腹吃(chī)飯，豆漿中的(↕±φde)蛋白(bái)質會(huì)被轉化(huà)為(wèi)熱(rè)量并β↓被消耗掉，所以它不(bù)會(huì)起到•¥♠(dào)有(yǒu)益的(de)作(zuò)用(¶'±yòng)。通(tōng)常我們喝(hē)豆漿時(shí)，總是(shì)把 γ‍它和(hé)一(yī)些(xiē)面包或糕點混合，這(zhè)樣營養<¥∏‍就(jiù)會(huì)被充分(fēn)吸收。

　　5。不(bù)煮不(bù)喝(hē)豆漿：生(shē>‍βng)豆漿中含有(yǒu)皂苷、胰蛋白(bái)酶抑制(zhì)劑≠≥&™等有(yǒu)害物(wù)質，可(kě)能(néng)引起惡心、嘔✘©↔吐、腹瀉等。

　　豆漿曆史悠久，一(yī)直是(shì)人(rén)們最喜ε‍Ω‍愛(ài)的(de)早餐組合之一(yī)，也(yě)希☆₩望通(tōng)過本文(wén)，我們能(néng)夠對(duì)豆✘☆§£漿有(yǒu)更深的(de)了(le)解，并發揮豆漿σ$更大(dà)的(de)使用(yòng)價值。